Motlle per forn Tasses per magdalenes Motlles fets a mà per a xocolata Motlles de silicona per a pastissos
La silicona és el futur de la cocció.Tot i que no podem trobar cap evidència real que la silicona sigui més respectuosa amb el medi ambient que les cassoles metàl·liques antigues, sí que sabem que la silicona funciona millor que el metall.Sí, encara hauràs d'engreixar-lomotlles de silicona per a pastissos(més sobre això més endavant), però quan arriba el moment de treure les magdalenes o els caramels, és molt més fàcil capgirar el motlle que treure coses del motlle metàl·lic amb un ganivet.
Des quemotlles de silicona per couresón molt més fàcils de treure llaminadures, també els fan més versàtils.De fet, els mateixos motlles que utilitzeu per a cupcakes o cupcakes també es poden utilitzar per fer espelmes, caramels, cupcakes d'ou i molt més.L'ús de silicona només està limitat per la vostra imaginació.
Una gran alternativa als papers d'un sol ús, el paquet múltiple de gots de silicona reutilitzables es pot utilitzar una i altra vegada per a magdalenes, magdalenes i molt més.Els gots de forn funcionen amb qualsevol motlle de magdalena estàndard i, depenent de la massa, també es poden utilitzar independents en una safata de galetes plana.Fets amb silicona de qualitat alimentària, sense BPA, els folres reutilitzables resisteixen les taques i les olors i són aptes per a rentavaixelles, nevera i forn.No cal greixatge.Utilitzeu-los no només per fer magdalenes i magdalenes, sinó també per a gelatines modelades, mini pastissos de formatge, tasses de berenar per a nens i molt més.
La primera vegada que ho vam intentarmotlles de silicona per a magdalenes, va ser un gran embolic.Mentre la massa estava a taula, la vam abocar en motlles, i després vam intentar introduir-la al forn.En coure, introduïu tota la combinació de motlle al forn.
Els motlles de pastissos de silicona són realment més fàcils de netejar.Tanmateix, també ho han de seguir.Quan feu servir metall, sol haver-hi una capa de pergamí entre el metall i la massa.No l'utilitzareu amb silicona, de manera que les partícules d'aliments enganxades faran que els vostres nous productes de forn siguin encara més enganxosos.Això fa que el rentat i la cura siguin encara més importants.Afortunadament, els motlles de silicona són aptes per al rentavaixelles.
Els nostres gots de silicona per a magdalenes s'adaptaran perfectament als vostres fulls de magdalenes existents o simplement els podeu col·locar directament en una safata de forn normal.No cal fer servir una cassola per magdalenes. També és convenient per cuinar al microones.Només cal girar cap a fora i utilitzar qualsevol raspall, estaran en un obrir i tancar d'ulls. A més, són completament aptes per al rentavaixelles.Acabeu de netejar i assecar-los a l'aire, simplement poseu-los al vostre recipient segellat per utilitzar-lo fàcilment en qualsevol moment.
